Prinsessensoep

Bereiding

1. Los het/de bouillonblokje(s) op in heet water.

2. Voorbereiding:

3. Snij de wortelen en de prei in stukjes.

4. Schil de aardappel en snij in stukken.

5. Bereiding:

6. Doe de wortelen, de prei en de aardappel in een grote kookpot en overgiet met de kippenbouillon. Laat 25 min. sudderen.

7. Roer er de tomatenpuree onder en mix tot een gladde soep. Kruid naar smaak met peper en zout.

8. Voeg de Princess-pasta toe en laat gaar worden (kooktijd: zie verpakking).

9. Afwerking:

10. Dien onmiddellijk op.