Sardinetoastjes met tomatensalsa

Bereiding

1. Bereiding:

2. Laat de sardines uitlekken. Prak fijn en meng onder de roomkaas. Kruid met zwarte peper en zout.

3. Snij de kerstomaten in stukjes van 1/2 cm. Snipper het knoflook en het basilicum fijn en meng onder de tomaten. Breng op smaak met de olijfolie, zwarte peper en zout.

4. Besmeer de toastjes met de sardinemengeling. Werk af met de tomatensalsa.