Varkenswangetjes met waterkers en peterseliewortel

Bereiding

1. 30 min.

2. Warm de varkenswangen op volgens de instructies op de verpakking.

3. Kook intussen de pasta gaar in lichtgezouten water (kooktijd: zie verpakking). Giet af.

4. Schil de peterseliewortel en rasp fijn. Pluk de blaadjes van het bosje waterkers.

5. Verdeel de pasta over de borden en schik er de varkenswangen op. Werk af met de geraspte peterseliewortel en waterkers.