Viking-papje

Bereiding

1. Bereiding:

2. 1 Schil de aardappel en snij in stukken. Snij de ongeschilde komkommer en de tomaat in blokjes. Snipper de dille fijn.

3. 2 Kook de groenten 20 min. gaar in een bodempje water. Voeg de laatste 5 min. van de kooktijd de diepgevroren zalm toe.

4. 3 Prak fijn met een vork en meng er de dille en de plantaardige olie onder.