Zacht aardappelslaatje

Zacht aardappelslaatje

Type gerecht Bijgerecht
Totale tijd 25 min.
1 pers.

Zacht aardappelslaatje

Bereiding

Kookstand

In kookstand blijft je toestel ontgrendeld tijdens het koken.
  1. Bereiding:
  2. Snij de aardappelen in blokjes en kook gaar in lichtgezouten water met 1 koffiel. azijn (zo blijven ze mooi blank). Laat licht afkoelen en meng met een sausje van 1 dl lichte room, 2 eetl. magere yoghurt, 1 mespunt mierikswortel, zwarte peper en zout.

Voedingswaarden per persoon
Energie
1537 kj
Energie
367 kcal
Vet
12.8 g
Verzadigd vet
7.7 g
Koolhydraat
50.5 g
Suiker
5.8 g
Vezel
4.3 g
Eiwit
9.9 g
Zout
1.1 g
natrium
469 mg

Bekijk het recept digitaal