Coupe stracciatella, à la banane et aux myrtilles

Préparation

1. Au préalable:

2. (10 min)

3. Faites fondre les pastilles de chocolat au bainmarie (dans un récipient résistant à la chaleur que vous déposez sur une plus petite casserole d'eau très chaude, sans que le fond du récipient soit en contact avec l'eau).

4. Entre-temps, coupez les bananes en rondelles.

5. Battez à moitié la crème fraîche.

6. Plongez le bord (quelques millimètres) de chaque éventail dans le chocolat fondu, puis dans la décoration en sucre.

7. Préparation:

8. Répartissez les rondelles de bananes et les myrtilles dans 4 coupes.

9. Déposez 2 boules de glace par-dessus et 1 c. à soupe de crème fraîche.

10. Présentation:

11. Garnissez chaque coupe d'1 éventail.