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Recettes à la patate douce

La patate douce se prête à tous les types de préparation : nachos, plat au four, potage, lasagne… Sa saveur est douce, mais épicée. Elle convient donc parfaitement aux plats relevés. La patate douce se prépare au four ou à la poêle. Elle est également délicieuse en purée, en gratin ou en frites. Bon appétit !