Hoe maak je hazenrugfilet uit de diepvries klaar?

Bereiding

1. Bereiding:

2. Laat de hazenrugfilets volledig ontdooien en dep droog.

3. Smelt de boter in een braadpan en bak de filets aan alle kanten goudbruin.

4. Zet het vuur lager en laat nog 8 à 10 min. verder garen. Kruid met peper en zout.