Comment cuire des filets de râble de lièvre surgelés ?
Comment cuire des filets de râble de lièvre surgelés ?
Type de plat
Plat principal
6 pers.
Préparation
Mode de cuisson
- Préparation:
-
Faites entièrement dégeler les filets de râble de lièvre et épongez-les
-
Faites fondre le beurre dans une poêle et dorez-y les filets de chaque côté.
-
Baissez le feu et prolongez la cuisson de 8 à 10 min. Salez et poivrez.
Valeurs nutritionnelles par personne
Énergie
724 kj
Énergie
173 kcal
Gras
6.3 g
Gras saturé
2.9 g
Glucides
0.1 g
Du sucre
0 g
Fibre
0 g
Protéine
28.6 g
Le sel
0.2 g
sodium
65.2 mg
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