Warme choco met amandelen

Bereiding

1. Voorbereiding:

2. Rooster de amandelschilfers goudbruin in een pan met antiaanbaklaag, zonder vetstof.

3. Rasp 5 g pure chocolade voor de afwerking en breek de rest in kleine stukjes.

4. Bereiding:

5. Verwarm de amandeldrink in een steelpannetje (laat niet koken).

6. Voeg de stukjes chocolade en het cacaopoeder toe en mix kort.

7. Giet het drankje in een hoge kop.

8. Bestrooi met de geroosterde amandelschilfers en de geraspte chocolade.