Magic Star en Coryphee: nieuwe, lokale appelsoorten exclusief bij Colruyt
De Magic Star en de Coryphee werden speciaal voor Colruyt ontwikkeld in samenwerking met drie Belgische fruittelers. Het doel van dit partnerschap: lekker fruit aanbieden dat voldoet aan de verwachtingen van onze klanten op het vlak van smaak en herkomst, het Belgische appelseizoen verlengen en het vakmanschap van de lokale landbouwers in de verf zetten. De Magic Star bieden we al drie jaar op rij aan onder ons huismerk Boni Selection, de eerste oogst van de Coryphee werd vorig najaar verkocht in onze winkels.
Een unieke cocreatie
Colruyt deed voor het creëren van de Magic Star en de Coryphee een beroep op fruitveredelaars gespecialiseerd in de ontwikkeling van fruitsoorten. Een klantenpanel proefde hun creaties en koos voor deze twee soorten. Daarna vertrouwde Colruyt de teelt toe aan drie fruittelers waar we al jarenlang mee samenwerken.
Met 30 jaar ervaring staat ons familiebedrijf garant voor een kwaliteitsproduct. We werken al 20 jaar samen met Colruyt en krijgen een correcte prijs voor ons werk.
Daar staat tegenover dat Colruyt zich ook engageert om fruit met kleine imperfecties af te nemen en te verwerken. Zo kan je in de winkel al verschillende producten vinden met de Magic Star als basis, zoals appelsap (tijdelijk verkocht vanaf half januari), appelcake, apple chips ... Ontdek de producten in jouw Colruyt-winkel.
Strikte kwaliteitseisen
De Coryphee is een stevige en sappige appel met een zoetzure smaak. De Magic Star is lekker krokant en heeft een frisse, iets zoetere smaak. Maar dat is niet de enige troef. Danny Neven, een van de twee andere telers: “De Magic Star blijft weken goed in de koelkast, zonder kwaliteitsverlies. En hij blijft lekker krokant.”
Doel: duurzamere appels telen
De creatie van deze nieuwe appelsoorten past perfect bij ons streven naar meer duurzaamheid. Lut, aankoper bij Colruyt: “Dergelijke projecten laten toe om de ecologische voetafdruk van onze producten te beperken, om duurzame samenwerkingen op te zetten en om lokale producten te stimuleren. Voor Colruyt is het belangrijk dat de Magic Star en de Coryphee in ons klimaat en op onze bodems kunnen groeien en dat ze geteeld worden met respect voor het milieu. De appelen zijn bijvoorbeeld resistent tegen verschillende schimmels, waardoor ze minder vaak behandeld moeten worden.”
De Magic Star is vanaf december tot het begin van de zomer verkrijgbaar in de Colruyt-winkels. De Coryphee is momenteel nog niet het hele seizoen beschikbaar.
We wilden samen met Colruyt een nieuwe Belgische appel telen, waardoor er minder moet geïmporteerd worden.
Colruyt Laagste Prijzen - Edingensesteenweg 196, Halle - +32 2 363 55 45 - info@colruyt.be - KBO: 0716.663.615 - BTW: BE-0716.663.615