Internationale ketenproducten voor een duurzame toekomst
Chocolade uit Nicaragua, koffie uit Congo en Colombia, cashewnoten uit Benin … Allemaal producten van ons huismerk Boni Selection die geproduceerd worden in een efficiëntere en duurzamere productieketen, van het veld tot in de winkel. Die bouwen we samen uit met lokale boeren en andere partners. De bedoeling van de projecten is dat elke schakel in de keten wint.
Tegen 2025 willen we 10 ketenprojecten ondersteunen die elk tot een kwalitatief en duurzaam product leiden.
Ketenprojecten in de kijker
Chocolade uit Nicaragua
Het ketenproject in Nicaragua steunt de boerencoöperatie La Campesina door jongeren aan te moedigen om cacaoboer te worden of te blijven, en lid te worden van de coöperatie. Dit moet de generatiewissel beter verzekeren, net als de toekomst van kleinschalige landbouw. De jonge boeren krijgen opleidingen in ondernemen, leiderschap en duurzame landbouwtechnieken (bv. principes van UTZ-certificaat). En financiële zekerheid door de garantie dat de coöperatie hun volledige cacao-opbrengst opkoopt. In onze winkels vind je repen melk- en pure chocolade van Boni Selection, gemaakt met cacao uit Nicaragua.
Cashewnoten uit Benin
Samen met het Belgische ontwikkelingsagentschap Enabel, verschillende dorpscoöperaties van cashewproducenten en andere partners hebben we een efficiëntere en duurzamere productieketen ontwikkeld in Benin. Vóór de samenwerking werden de meeste cashewnoten net na de oogst naar Azië geëxporteerd. Sinds de samenwerking met Enabel en door te kiezen voor lokale verwerking, worden er minder voedselkilometers afgelegd en wordt het land economisch sterker. Met Enabel zorgen we ervoor dat de boeren een eerlijke prijs krijgen voor hun producten. Ook de werkomstandigheden in de verwerkingsbedrijven worden nauwgezet opgevolgd, en waar nodig wordt er een verbeterproces opgestart.
Quinoa uit Peru
In Peru telen boeren quinoa in extreme weersomstandigheden, op meer dan 4.000 meter hoogte. In de regio Ayacucho worden meer dan 180 kleine boeren begeleid door Solid Food Peru. Die organisatie koopt de quinoa van de boeren aan een correcte prijs, die hoger ligt dan de gemiddelde marktwaarde. Het verwerkt en verkoopt de quinoa aan ons en herinvesteert de winst in sociale projecten voor de lokale gemeenschap. Colruyt Group heeft zich geëngageerd om quinoa te kopen. Het resultaat: witte en tricolore quinoa van Boni Selection Bio. De quinoa tricolore is een mix van witte, rode en zwarte quinoa.
Rijst uit India
Het ketenproject ‘Fair and good’ in India ondersteunt de coöperatie Fair Farming Foundation, in de regio Uttarakhand aan de voet van de Himalaya. Vandaag heeft de rijst van deze vereniging al een bio- en fairtrade-certificaat. En dat is niet alles. Want dankzij landbouwsystemen als SRI (System of Rice Intensification) en gewasrotatie zijn de inkomens van de 2.212 telers waarbij we onze rijst kopen gestegen met 20 tot 30 %. Tegelijk zijn het waterverbruik en de uitstoot van broeikasgassen met 30 % verminderd. Vandaag zijn van Boni Selection Bio zowel basmatirijst als een rijstmengeling uit India verkrijgbaar in de winkel.
Topkoffie uit Kivu
Zowel in 2018, als in 2019 werd de Kivu-koffie van de Kawa-Kabuya-coöperatie door een internationale jury uitgeroepen tot de beste koffie van de Democratische Republiek Congo. Het geheim achter deze koffie? Perfecte teeltomstandigheden in Oost-Congo en de goede samenwerking tussen de lokale koffieboeren, Colruyt Group en Vredeseilanden. Als je ’s ochtends geniet van een kopje Kivu-koffie, draag je dus mee bij tot de verdere ontwikkeling van de coöperatie en een vast inkomen voor meer dan 2.000 boerenfamilies die daarbij zijn aangesloten.
Biologische koffie uit Colombia
In 1999 besloten 14 koffieboeren uit de regio Santander in Colombia een vereniging op te richten om meer milieuvriendelijke koffie te verbouwen. Ze noemden zichzelf ‘Kachalú’, wat zoveel betekent als ‘hoop’. Na een bezoek aan de koffieboeren besloten Colruyt Group en Efico om samen op zoek te gaan naar een duurzame manier om hen te ondersteunen. Zo startte Colruyt Group in 2004 met het aankopen van Kachalú-koffie: een 100 % Arabica koffie die vandaag biologisch is en ook Rainforest Alliance gecertificeerd. Voor de Colombiaanse koffieproducenten betekent dat een stabiele afzetmarkt en een duurzame handelsrelatie die tot op vandaag standhoudt.
Een duwtje in de rug
Colruyt Group investeert (na een uitgebreide voorstudie) zowel in bestaande projecten als in de uitbouw van nieuwe ketens. Dat kan op verschillende manieren:
- We garanderen afzetmarkt en volumes.
- We stellen (technische) kennis en materiaal ter beschikking in domeinen zoals kwaliteit, verpakking, marketing en het opstellen van werkmethodes.
- We financieren opleidingen van boeren om duurzame certificaties te halen en aan audits te voldoen.
- Via ons netwerk in België spreken we universiteiten, hogescholen en ngo’s aan om het project mee te ondersteunen.
- We zoeken naar partners die willen investeren in het project of een lening willen geven.
Kleine familiale boeren ondersteunen & opleiden
Veel familiale bedrijfjes en kleine telers hebben het potentieel om kwalitatief en duurzaam te produceren. Maar door gebrek aan geld, kennis, vorming en/of certificatie, krijgen ze moeilijk toegang tot (export)markten of tot technische of financiële ondersteuning om hun productie te verbeteren. In dat geval onderzoeken we of een internationaal ketenproject de oplossing kan zijn.
Van onze kant verwachten we dat de boeren kwaliteit leveren, duurzaam produceren met respect voor mens en milieu en zich verder bekwamen in bv. logistiek en verkoop. Ze krijgen evenwel de tijd en begeleiding om zich stap voor stap aan te passen aan de hogere eisen en we helpen hen bv. om de nodige certificaten te behalen.
Colruyt Laagste Prijzen - Edingensesteenweg 196, Halle - +32 2 363 55 45 - info@colruyt.be - KBO: 0716.663.615 - BTW: BE-0716.663.615