reference-plantaardig_eten.png
header-plantaardig_eten-nieuw.png

Vaker plantaardig eten

Vaker plantaardig eten, da’s slim. Want een maaltijd zonder vlees of vis is niet alleen beter voor je gezondheid, ook voor je omgeving en het klimaat. Bovendien is plantaardig eten steeds lekkerder en makkelijker klaar te maken.

Wat betekent plantaardig eten?

Een gezonde plantaardige maaltijd op je bord toveren doe je met groenten, fruit, volle granen, aardappelen, peulvruchten, noten, zaden en plantaardige oliën.

Plantaardig eten is beter voor het klimaat

  • Voedselproductie is verantwoordelijk voor zo’n kwart van de broeikasgasemissies in de wereld. Vlees, vis en zuivel hebben hierin een groot aandeel.
  • Vaker plantaardig eten betekent niet alleen minder uitstoot van broeikasgassen maar ook minder waterverbruik, minder landgebruik, minder vervuiling en minder ontbossing.
  • Wist je dat plantaardige producten vaak een betere Green-score hebben?