Toma’Muse: smaakvolle en duurzame tomaatjes uit de Kempen
Een stevige structuur, een volle smaak, duurzaam … het zijn maar enkele troeven van de Toma’Muse. Die tomatensoort vind je in de versmarkt van je Colruyt-winkel. Wij bezochten de teler: Stoffels Tomaten in Rijkevorsel, in de Antwerpse Kempen.
Uniek in zijn soort
“We zijn echt trots op de Toma’Muse”, zegt Paul, tomatenteler en zaakvoerder van Stoffels Tomaten. “Hij heeft een unieke, wat geblokte vorm, een bordeauxrode kleur en een speciale, volle smaak. Zo is hij zoet, lichtzurig én kruidig.”
De Toma'Muse, duurzaam en smaakvol
De perfecte keukentomaat
Door zijn stevige structuur en zijn knapperige beet is de Toma’Muse een ideale tomaat voor bereidingen. Hij is gemakkelijk te snijden en verliest niet veel sap. Paul: “De Toma’Muse kan je puur eten, in slaatjes, maar je kan hem ook bakken, grillen of in een ovenschotel gebruiken. Bovendien versterkt zijn smaak tijdens het eten. Zoals bij een goed glas wijn.”
De Toma’Muse kan je puur eten, maar je kan hem ook bakken, grillen of in een ovenschotel gebruiken.
Kwaliteit én duurzaamheid
Bij Colruyt zoeken we niet alleen naar groenten met een hoge kwaliteit, we willen ook duurzame producten aanbieden. “Bij Stoffels vinden we het enorm belangrijk om duurzaam te telen”, stelt Paul. “Onze planten groeien in een organische bodem. En we bestrijden de insecten met biologische bestrijders. Waardoor de tomaten een natuurlijke smaak hebben en je ze zonder wassen kan opeten.
We bestrijden de insecten met biologische bestrijders. Daardoor mag je de tomaten zonder wassen opeten.
Korte keten, superverse tomaten
Door samen te werken met een lokale teler als Stoffels Tomaten, kunnen we snel inspelen op de vraag. Paul: “We telen verschillende tomatensoorten voor Colruyt, waardoor we heel efficiënt kunnen werken. De bestellingen van deze morgen worden vandaag geoogst en liggen morgen in de winkel. Verser kunnen onze tomaten niet zijn.”
