Een uitgebreide paasbrunch

Een paasbrunch draait om samen genieten. Zet alles tegelijk op tafel en laat iedereen kiezen wat hij of zij graag eet.

• Kies voor grote schotels om te delen
• Zet brood en beleg centraal
• Combineer warme en koude gerechten

Zo hoef je niets perfect te timen en blijft je paasbrunch ontspannen.

Voor een evenwichtige paasbrunch voor 4 tot 8 personen volstaat per persoon:

• 2 à 3 soorten brood
• 2 hartige extra’s (bv. ei, kaas, salade of quiche)
• 1 zoete extra
• 1 warm gerecht
• 1 fris element (fruit, yoghurt of iets lichts)

Meer hoeft meestal niet. In grotere groepen proeft iedereen van alles een beetje, waardoor je minder per persoon nodig hebt.

(9–12 personen of meer)
Organiseer je een paasbrunch voor een grote familie of vriendengroep? Hou het overzichtelijk:

• Brood & koffiekoeken: 100–120 g per persoon
• 6 à 8 soorten beleg, zonder dubbele smaken
• Maximaal 2 warme gerechten
• 2 desserts om te delen

In grotere groepen eet iedereen van alles wat. Zo blijft je paasbrunch gevarieerd zonder overdaad.