Avocadohummus
Avocadohummus
Type gerecht
Aperitiefhapje
Totale tijd
10 min.
8 pers.
Bereiding
Kookstand
- Bereiding:
-
Spoel de kikkererwten onder koud water en laat uitlekken. Mix samen met het gepelde knoflook, de tahin, de koriander, het komijnpoeder en 2 eetl. olijfolie tot een gladde massa.
-
Pers de limoen en mix samen met het vruchtvlees van de avocado's onder de hummus. Kruid met zwarte peper en zout.
-
Doe de avocadohummus in een potje en bedruppel met 1 eetl. olijfolie. Geef nog een draai van de pepermolen.
Voedingswaarden per persoon
Energie
695 kj
Energie
166 kcal
Vet
13.7 g
Verzadigd vet
1.7 g
Koolhydraat
5.9 g
Suiker
0.5 g
Vezel
3.7 g
Eiwit
3.6 g
Zout
1 g
natrium
394.5 mg
Meer recepten?
Bekijk het recept digitaal
Colruyt Laagste Prijzen - Edingensesteenweg 196, Halle - +32 2 363 55 45 - info@colruyt.be - KBO: 0716.663.615 - BTW: BE-0716.663.615