Avocadomousse met gazpacho
Avocadomousse met gazpacho
Type gerecht
Aperitiefhapje
Totale tijd
10 min.
9 pers.
Bereiding
Kookstand
- Voorbereiding:
-
Ontpit en schil de avocado.
-
Pers de limoen.
- Bereiding:
-
Mix het vruchtvlees van de avocado met de yoghurt en 2 eetl. limoensap. Kruid met peper en zout.
-
Vul 8 à 10 glaasjes voor 1/3 met de avocadomousse en overgiet met de gazpacho. Dien op met grissini (soepstengels).
Voedingswaarden per persoon
Energie
544 kj
Energie
130 kcal
Vet
10.1 g
Verzadigd vet
2.8 g
Koolhydraat
6.1 g
Suiker
2.5 g
Vezel
2.4 g
Eiwit
3.2 g
Zout
0.7 g
natrium
283 mg
Bekijk het recept digitaal
Colruyt Laagste Prijzen - Edingensesteenweg 196, Halle - +32 2 363 55 45 - info@colruyt.be - KBO: 0716.663.615 - BTW: BE-0716.663.615