Babypapje met aardpeer

Bereiding

1. Voorbereiding:

2. (5 min.)

3. Schil de aardpeer en de zoete aardappel en snij in blokjes.

4. Snij de schelvis in stukjes.

5. Bereiding:

6. Kook de aardpeer en de zoete aardappel samen met het takje peterselie 20 min. in een bodempje water. Voeg 5 min. voor het einde van de kooktijd de schelvis toe.

7. Prak alles fijn met een vork en roer er de plantaardige olie onder.