Bloederige halloweencakejes

Bereiding

1. 10 min. + 20 min. in de oven

   Verwarm de oven voor op 180 °C.

2. Klop de boter, de suiker en de vanillesuiker tot een romige mengeling.

3. Meng er een voor een de eieren onder en roer goed tot elk ei volledig onder het botermengsel gemengd is.

4. Zeef de bloem en het bakpoeder en voeg samen met het zout toe aan het mengsel.

5. Vet 12 Halloween-cakevormpjes in met de boter en vul ze voor 2/3 met het deeg. Lepel op elk vormpje 1 kl confituur en druk lichtjes in het deeg.

6. Zet ± 20 min. in de voorverwarmde oven (gebruik bij voorkeur de stand voor boven- en onderwarmte).

7. Haal uit de oven en laat de vormpjes even rusten. Duw de cakejes eruit en laat volledig afkoelen.