Petits cakes terrifiants d'halloween

Préparation

1. 10 min + 20 min au four

2. Préchauffez le four à 180 °C.

3. Préchauffez le four à 180 °C.

4. Battez le beurre ramolli avec le sucre et le sucre vanillé jusqu'à obtention d'un mélange crémeux.

5. Incorporez-y les oeufs un à un, en veillant à n'ajouter l'oeuf suivant que lorsque le précédent est parfaitement amalgamé.

6. Tamisez la farine et la poudre à lever sur la pâte et ajoutez le sel. Mélangez.

7. Graissez 12 moules à tartelette halloween avec 1 c. à soupe de beurre et remplissez-les aux 2/3 de pâte. Déposez 1 c. à café de confiture sur chaque moule et enfoncez-la légèrement dans la pâte.

8. Glissez ± 20 min au four préchauffé (enclenchez de préférence le radiant supérieur et inférieur du four).

9. Laissez tiédir les cakes hors du four avant de les démouler. Laissez refroidir sur une grille.