Broodje geitenkaas met rode biet

Broodje geitenkaas met rode biet

Type gerecht Lunch
4 pers.

Broodje geitenkaas met rode biet

Bereiding

Kookstand

In kookstand blijft je toestel ontgrendeld tijdens het koken.
  1. Voorbereiding:
  2. (5 min.)

  3. Snij de rode biet in fijne schijfjes.

  4. Kruid de geitenkaas met peper en zout. Roer er het maanzaad onder.

  5. Bereiding:
  6. Verdeel de sla over 4 sneden brood en verdeel er de schijfjes rode biet over.

  7. Besmeer de rode biet met de geitenkaas en bestrooi met de pompoenpitten. Bedek met een snede brood.

Tip

Liever geen geitenkaas? Gebruik dan verse roomkaas. U kan de pompoenpitten ook vervangen door fijngehakte noten naar keuze. Snij de boterhammen in 2 gelijke driehoeken voor een mooie presentatie.

Voedingswaarden per persoon
Energie
1262 kj
Energie
302 kcal
Vet
13.3 g
Verzadigd vet
7.4 g
Koolhydraat
26.8 g
Suiker
3.2 g
Vezel
5.2 g
Eiwit
15.9 g
Zout
1.2 g
natrium
491.5 mg

Bekijk het recept digitaal