Sandwich au chèvre et à la betterave rouge

Préparation

1. Au préalable:

2. (5 min)

3. Coupez la betterave rouge en fines rondelles.

4. Salez et poivrez le fromage de chèvre. Intégrez-y les graines de pavot.

5. Préparation:

6. Répartissez la salade sur 4 tranches de pain et ajoutez-y les rondelles de betterave rouge.

7. Tartinez de fromage de chèvre et parsemez de graines de potiron. Refermez les sandwichs avec 4 autres tranches de pain.