Broodje met porchetta
Broodje met porchetta
Type gerecht
Lunch
Totale tijd
20 min.
4 pers.
Porchetta is geroosterd varkensvlees, typisch uit Midden-Italië. Heerlijk op je lunchbroodje of picknick!
Bereiding
Kookstand
- 20 min.
-
Verwarm de oven voor op 180 °C en bak de diepgevroren broodjes af (baktijd: zie verpakking). Laat afkoelen.
-
Snij intussen de olijven en de rode ui in fijne schijfjes. Snij elk sneetje porchetta in 2.
-
Snij de broodjes open en besmeer met de hummus. Beleg met de rucola, de rode ui, de porchetta, de tomatentapenade en de olijven.
Liever veggie?
Vervang de porchetta door verbrokkelde feta.
Voedingswaarden per persoon
Energie
1767 kj
Energie
422 kcal
Vet
25.4 g
Verzadigd vet
5.9 g
Koolhydraat
27 g
Suiker
5.3 g
Vezel
6.6 g
Eiwit
18.5 g
Zout
2.5 g
natrium
1007.8 mg
Meer recepten?
Bekijk het recept digitaal
Colruyt Laagste Prijzen - Edingensesteenweg 196, Halle - +32 2 363 55 45 - info@colruyt.be - KBO: 0716.663.615 - BTW: BE-0716.663.615