Petit pain à la porchetta
Petit pain à la porchetta
Type de plat
Lunch
Temps total
20 min
4 pers.
La porchetta est une viande de porc rôtie typique du centre de l'Italie. Un délice dans un petit pain, au lunch ou en pique-nique.
Préparation
Mode de cuisson
- 20 min
-
Préchauffez le four à 180 °C et enfournez-y les petits pains d’antan surgelés (voir temps de cuisson sur l’emballage). Laissez-les refroidir hors du four.
-
Entre-temps, détaillez les olives et l’oignon rouge en fines rondelles. Coupez chaque tranche de porchetta en 2.
-
Ouvrez les pains et tartinez-les de houmous. Répartissez-y la roquette, l’oignon rouge, la porchetta, la tapenade de tomates et les olives. Refermez les pains.
Vous préférez un petit pain veggie ?
Remplacez la porchetta par de la feta émiettée.
Valeurs nutritionnelles par personne
Énergie
1767 kj
Énergie
422 kcal
Gras
25.4 g
Gras saturé
5.9 g
Glucides
27 g
Du sucre
5.3 g
Fibre
6.6 g
Protéine
18.5 g
Le sel
2.5 g
sodium
1007.8 mg
Plus de recettes?
Voir la recette numériquement
Colruyt Meilleurs Prix - Edingensesteenweg 196, Halle - +32 2 363 55 45 - info@colruyt.be - BCE: 0716.663.615 - T.V.A: BE-0716.663.615