Bruschette caprese
Bruschette caprese
Type gerecht
Aperitiefhapje
4 pers.
Bereiding
Kookstand
- Bereiding:
-
Snij de tapastomaten in de lengte in 4 en de mozzarella in blokjes. Snipper het basilicum fijn en meng samen met 1 eetl. olijfolie onder de tomaten en de mozzarella. Kruid met zwarte peper en grof zeezout.
-
Snij de ciabatta in 4 sneetjes van ± 1 cm en besprenkel met 1 eetl. olijfolie. Zet 2 min. onder de ovengrill.
-
Beleg de bruschetta's met de tomaat en mozzarella en werk af met zwarte peper en de balsamicocrème.
Voedingswaarden per persoon
Energie
857 kj
Energie
205 kcal
Vet
11.9 g
Verzadigd vet
4.4 g
Koolhydraat
15.4 g
Suiker
5.3 g
Vezel
1.3 g
Eiwit
8.1 g
Zout
1.1 g
natrium
484.1 mg
Bekijk het recept digitaal
Colruyt Laagste Prijzen - Edingensesteenweg 196, Halle - +32 2 363 55 45 - info@colruyt.be - KBO: 0716.663.615 - BTW: BE-0716.663.615