Brusselse wafel met chocolade en zomerfruit

Bereiding

1. Voorbereiding:

2. (10 min.)

3. Verwijder de pitten uit de kersen.

4. Klop de room halfstijf samen met de bloemsuiker.

5. Verwarm de oven voor op 180 °C.

6. Bereiding:

7. (10 min.)

8. 1 Bak de diepgevroren wafels in de voorverwarmde oven (baktijd: zie verpakking).

9. 2 Smelt de chocolade au bain-marie (plaats daarvoor een hittebestendige mengkom op een kleinere kookpot met

10. heet water, de bodem van de kom mag het water niet raken). Dompel de bovenkant van de wafels in de chocoladesaus.

11. 3 Verdeel de opgeklopte room over de wafels en bestrooi met de blauwe bessen en de kersen.