Gaufre de Bruxelles au chocolat et aux fruits d'été

Préparation

1. Au préalable:

2. (10 min)

3. Dénoyautez les cerises.

4. Fouettez la crème fraîche à moitié avec le sucre impalpable.

5. Préchauffez le four à 180 °C.

6. Préparation:

7. (10 min)

8. 1 Glissez les gaufres surgelées au four préchauffé (voir temps de cuisson sur l'emballage).

9. 2 Faites fondre le chocolat au bain-marie (dans un récipient

10. résistant à la chaleur, que vous déposez sur une plus petite casserole d'eau très chaude, sans que le fond du récipient ne soit en contact avec l'eau). Plongez la face à garnir de la gaufre dans le chocolat fondu.

11. 3 Nappez les gaufres de crème fraîche, et garnissez-les de myrtilles et de cerises.