Café glacé met karamel

Bereiding

1. Bereiding:

2. Mix de ijsblokjes met het karamelijs en de afgekoelde koffie in een blender.

3. Klop de room stevig op.

4. Giet de café glacé in een glas of in een doorzichtige kop. Lepel er een laagje slagroom op.

5. Maak vlak voor het serveren een motiefje in de slagroom met de karamelsaus, bv. een ruitjespatroon.