Caribbean Coco
Kookstand
Bereiding
-
Bereiding:
-
Neem de kokosnoot horizontaal in de hand boven een brede kom. Klop met de botte kant van een groot mes in het midden van de kokosnoot. Rol de kokosnoot telkens een beetje in de hand en klop totdat de kokosnoot in twee breekt. Vang het sap op in de kom en giet door een fijne zeef. Hou 10 cl apart.
-
Verwijder de schil van de schijven ananas. Mix het vruchtvlees met de kokosmelk en het ananassap tot een homogeen drankje. Voeg de witte rum toe.
-
Giet de cocktail in een mooi glas en voeg enkele ijsblokjes toe. Werk af met de muntblaadjes.
Voor een alcoholvrije cocktail: vervang de witte rum en de ijsblokjes door een bolletje vanille-ijs. Mix met de kokosmelk en het ananassap. Werk af met de munt.
Kookstand
Bereiding
-
Bereiding:
-
Neem de kokosnoot horizontaal in de hand boven een brede kom. Klop met de botte kant van een groot mes in het midden van de kokosnoot. Rol de kokosnoot telkens een beetje in de hand en klop totdat de kokosnoot in twee breekt. Vang het sap op in de kom en giet door een fijne zeef. Hou 10 cl apart.
-
Verwijder de schil van de schijven ananas. Mix het vruchtvlees met de kokosmelk en het ananassap tot een homogeen drankje. Voeg de witte rum toe.
-
Giet de cocktail in een mooi glas en voeg enkele ijsblokjes toe. Werk af met de muntblaadjes.
Voor een alcoholvrije cocktail: vervang de witte rum en de ijsblokjes door een bolletje vanille-ijs. Mix met de kokosmelk en het ananassap. Werk af met de munt.
Meer recepten?
Bekijk het recept digitaal
