Cherry Wodka

Bereiding

1. Bereiding:

2. Rasp de schil van de halve limoen (u hebt 1 mespuntje zeste nodig). Pers de limoen (u hebt 1 koffiel. sap nodig).

3. Vul een glas met ijsblokjes en overgiet met het limoensap, de wodka en het appel-kerssap.

4. Klop het eiwit stijf samen met de rietsuiker en het gemberpoeder.

5. Lepel 1 eetl. van het stijfgeklopte eiwit in het glas en bestrooi met de limoenzeste.