Chiabowl met perzik, açaipuree en gepofte quinoa

Chiabowl met perzik, açaipuree en gepofte quinoa

Type gerecht Ontbijt
Totale tijd 10 min.
1 pers.

Met deze fruitige ontbijtbowl start je de dag vol energie. Ontdek de heerlijke puree van de açaibes, kant-en-klaar te vinden in onze diepvriesrayon!

Chiabowl met perzik, açaipuree en gepofte quinoa

Bereiding

Kookstand

In kookstand blijft je toestel ontgrendeld tijdens het koken.
  1. 10 min.
  2. Meng het chiazaad met de yoghurt, de helft van de agavesiroop en de melk en zet in de koelkast.

  3. Laat intussen de açaipuree volledig ontdooien en meng met de rest van de agavesiroop.

  4. Laat de aardbeien oppervlakkig ontdooien. Snij het fruit in heel fijne blokjes.

  5. Verdeel de açaipuree over de yoghurt en werk af met het fruit en de gepofte quinoa.

Variant

Vervang de açaipuree door acerolapuree.

Geen tijd om fruit te snijden?

Gebruik de Breakfast Topper van Boni Selection uit onze diepvriesrayon. Dat is een kant-en-klare brunoise van aardbei, perzik, mango en ananas.

Voedingswaarden per persoon
Energie
1541 kj
Energie
368 kcal
Vet
12.7 g
Verzadigd vet
4.6 g
Koolhydraat
54.4 g
Suiker
28.1 g
Vezel
8.6 g
Eiwit
9.5 g
Zout
0.2 g
natrium
90.1 mg

Bekijk het recept digitaal