Chicken wrap

Bereiding

1. Voorbereiding:

2. Vraag aan je hulpkok (mama, papa …) om de eieren 10 min. te koken in kokend water. Giet af en laat afkoelen. Pel de eieren en snij in schijfjes.

3. Schil intussen de wortel en snij in fijne slierten met een dunschiller.

4. Trek de blaadjes van de sla, was ze en zwier ze droog in een slazwierder. Snij de sla in reepjes.

5. Knip het bieslook in kleine stukjes met een keukenschaar.

6. Rol de sneetjes kipfilet op.

7. Bereiding:

8. Kruid de verse kaas met peper en zout en roer er de stukjes bieslook onder.

9. Besmeer de wraps met de verse kaas. Verdeel er de sla, de wortelslierten, de schijfjes ei en de rolletjes kipfilet per wrap over.

10. Rol de wraps strak op en snij in 2. Doe er een servet rond en bind er een touwtje of elastiek omheen zodat alles mooi blijft zitten.