Chinese garnaalsoep

Bereiding

1. Bereiding:

2. Verhit de zonnebloemolie in een grote pan en roer er de diepgevroren China-mix door. Laat even al roerend stoven.

3. Meng er de tomatenstukjes en 1,2 L water onder, samen met 2 blokjes kippenbouillon. Laat afgedekt 5 min. zachtjes koken.

4. Doe er de in stukjes gebroken mie en de diepgevroren tijgergarnalen bij. Breng op smaak met de chilisaus en de sojasaus.

5. Laat ± 8 min. zachtjes sudderen.

6. Afwerking:

7. Geef er ciabatta of stokbrood bij.