Soupe chinoise aux crevettes

Préparation

1. Préparation:

2. Faites bien chauffer l'huile de tournesol dans une grande casserole et déposez-y le China-mix surgelé. Laissez un peu étuver, tout en mélangeant.

3. Intégrez-y les tomates concassées. Versez 1,2 L d'eau et ajoutez les 2 cubes de bouillon de poule. Faites cuire pendant 5 min, à feu doux et à couvert.

4. Ajoutez les nouilles morcelées ainsi que les crevettes tigrées surgelées. Versez la sauce chili et la sauce soja.

5. Laissez mijoter à feu doux, pendant ± 8 min.

6. Présentation:

7. Accompagnez de ciabatta ou de baguette.