Chocoladefondue

Bereiding

1. Voorbereiding:

2. Laat de noordkrieken en ananasschijfjes uitlekken en dep droog.

3. Snij de ananasschijfjes in stukjes en de gedroogde vijgen in twee.

4. Doe de walnootpitten in een plastic zak en klop fijn met een deegrol of glazen fles.

5. Rol de pannenkoeken op en snij in rondjes.

6. Bereiding:

7. Smelt de chocolade in een steelpan die u in een grotere pan heet water zet (au bain-marie).

8. Voeg het sinaasappelsap, de sinaasappelrasp, de geplette walnootpitten en de zonnebloempitten toe.

9. Giet de chocolademengeling in uw fonduepan en laat opwarmen.

10. Zet de stukjes fruit en de pannenkoekenrondjes in verschillende kommetjes op tafel.