Eend met surprisepeer

Eend met surprisepeer

Type gerecht Aperitiefhapje
Totale tijd 10 min.
15 pers.

Eend met surprisepeer

Bereiding

Kookstand

In kookstand blijft je toestel ontgrendeld tijdens het koken.
  1. Bereiding:
  2. Verwijder het klokhuis van de peer, snij het vruchtvlees in ± 15 stukjes en besprenkel met 2 koffiel. balsamicoazijn. Bedek elk stukje peer met een basilicumblaadje, rol er een plakje gerookte eend rond en zet vast met een prikkertje.

Voedingswaarden per persoon
Energie
54 kj
Energie
13 kcal
Vet
0.3 g
Verzadigd vet
0.1 g
Koolhydraat
1.3 g
Suiker
1.1 g
Vezel
0.2 g
Eiwit
1.2 g
Zout
0 g
natrium
3.5 mg

Bekijk het recept digitaal