Canard et poire surprise
Canard et poire surprise
Type de plat
Amuse-bouche
Temps total
10 min
15 pers.
Préparation
Mode de cuisson
- Préparation:
-
Enlevez le trognon de la poire, découpez la chair en ± 15 morceaux et arrosez de 2 c. à café de vinaigre balsamique. Couvrez chaque morceau de poire d'une feuille de basilic, enveloppez d'une tranche de canard fumé et piquez-y un bâtonnet cocktail.
Valeurs nutritionnelles par personne
Énergie
54 kj
Énergie
13 kcal
Gras
0.3 g
Gras saturé
0.1 g
Glucides
1.3 g
Du sucre
1.1 g
Fibre
0.2 g
Protéine
1.2 g
Le sel
0 g
sodium
3.5 mg
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