Frisse munt-yoghurtdressing

Bereiding

1. Voorbereiding:

2. (5 min.)

3. Snipper de sjalot fijn.

4. Rits de blaadjes van de takjes munt en snipper fijn.

5. Bereiding:

6. Meng de olijfolie onder de yoghurt, samen met de fijngesnipperde sjalot en de fijngehakte munt.

7. Kruid met zwarte peper en zout.