Gebakken bloemkool met kruiden

Bereiding

1. Bereiding:

2. Verdeel een grote bloemkool in kleine roosjes (of snij grotere roosjes in plakjes).

3. Verhit 2 eetl. olijfolie in een ruime pan of wok en doe er de bloemkoolroosjes in.

4. Kruid met zout, een beetje peper en 1 à 2 eetl. kerriepoeder of paprikapoeder (of een capsule saffraan).

5. Roerbak de roosjes beetgaar gedurende ± 6 min.

6. Lekker bij gebakken vlees, vis of in vegetarische gerechten.