Gemarineerde steak-aardappelspiesjes

Bereiding

1. Voorbereiding:

2. Snij de biefstuk in 10 gelijke stukjes. Meng er de kruidenmix `Steakhouse' en 1 eetl. olijfolie onder. Laat 30 min. marineren in de koelkast.

3. Wrijf de ongeschilde minikrieltjes goed schoon onder koud water. Kook ze ± 10 min. in lichtgezouten water. Giet af en meng er de kruidenmix `Gebakken aardappelen' en 1 eetl. olijfolie onder.

4. Prik elk stukje biefstuk op een spiesje, samen met een kerstomaat en een minikrieltje.

5. Bereiding:

6. Bak de spiesjes 2 min. aan elke kant op een hete barbecue