Gemarineerde zalmtournedos met kappertjesdressing

Gemarineerde zalmtournedos met kappertjesdressing

Type gerecht Hoofdgerecht
Totale tijd 25 min.
4 pers.

Ook diepvriesvis kan je op de barbecue klaarmaken. Deze zalmtournedos, bijvoorbeeld. De kappertjesdressing maakt het gerecht helemaal af. Smakelijk!

Gemarineerde zalmtournedos met kappertjesdressing

Bereiding

Kookstand

In kookstand blijft je toestel ontgrendeld tijdens het koken.
  1. Bereiding in de keuken (5 min.)
  2. Plet de kappertjes. Pers de citroen. Meng de kappertjes, 2 el citroensap en de olijfolie en kruid met peper en zout.

  3. Bereiding op de barbecue (20 min.)
  4. Leg de diepgevroren zalmtournedos op een matig warme grill. Laat zachtjes 8 à 10 min. bakken aan elke kant

  5. Verwarm de kappertjesdressing op een zacht vuur, op een hoek van de grill (of in de microgolfoven).

Voedingswaarden per persoon
Energie
1503 kj
Energie
359 kcal
Vet
27.6 g
Verzadigd vet
3.8 g
Koolhydraat
3.8 g
Suiker
1.4 g
Vezel
1 g
Eiwit
24 g
Zout
2.2 g
natrium
871.8 mg

Combineer

Wijn Terre di Chieti I.G.T. Pecorino 'Vellodoro' Umani Ronchi Abruzzo - Italië Bier Alcoholvrij Chouffe Alcoholvrij bier

Bekijk het recept digitaal