Gepureerde komkommer met tomaat
Gepureerde komkommer met tomaat
Hoofdgerecht
1 pers.
Ingrediënten
Bereiding
Kookstand
Door het aantal personen te wijzigen, zijn de aantallen in de ingrediëntenlijst aangepast, maar niet in de bereidingsstappen.
Bereiding
-
Voorbereiding:
-
(5 min.)
-
Schil de aardappel, ontpit de tomaat en snij samen met de ongeschilde komkommer in stukjes.
-
Hak de blaadjes platte peterselie fijn.
-
Bereiding:
-
Kook de stukjes tomaat, aardappel en komkommer 20 min. gaar in een bodempje water.
-
Voeg de plantaardige olie toe en pureer. Werk af met de fijngehakte blaadjes peterselie.
Bereiding
Kookstand
Door het aantal personen te wijzigen, zijn de aantallen in de ingrediëntenlijst aangepast, maar niet in de bereidingsstappen.
Bereiding
-
Voorbereiding:
-
(5 min.)
-
Schil de aardappel, ontpit de tomaat en snij samen met de ongeschilde komkommer in stukjes.
-
Hak de blaadjes platte peterselie fijn.
-
Bereiding:
-
Kook de stukjes tomaat, aardappel en komkommer 20 min. gaar in een bodempje water.
-
Voeg de plantaardige olie toe en pureer. Werk af met de fijngehakte blaadjes peterselie.
Meer recepten?
Bekijk het recept digitaal
