Gevuld spekrolletje

Gevuld spekrolletje

Type gerecht Aperitiefhapje
Totale tijd 15 min.
10 pers.

Gevuld spekrolletje

Bereiding

Kookstand

In kookstand blijft je toestel ontgrendeld tijdens het koken.
  1. Rasp de halve appel en de gember en meng onder elkaar.

  2. Snij de witte pens in de lengte open. Vul met het appel-gembermengsel en wikkel er het gerookt spek rond.

  3. Verhit 1 eetl. boter en 1 eetl. olijfolie in een pan en bak de pens ± 10 min. aan alle kanten goudbruin. Snij in 10 schijfjes en prik op een leuke prikker.

Voedingswaarden per persoon
Energie
391 kj
Energie
94 kcal
Vet
7.8 g
Verzadigd vet
3.1 g
Koolhydraat
1.8 g
Suiker
1.5 g
Vezel
0.3 g
Eiwit
4.2 g
Zout
0.3 g
natrium
105.9 mg

Bekijk het recept digitaal