Gevuld spekrolletje
Gevuld spekrolletje
15 min.
Aperitiefhapje
10 pers.
Ingrediënten
Voedingswaarden per persoon
Energie
64 kcal
Vet
5.2 g
Verzadigd vet
2.1 g
Koolhydraat
1.7 g
Suiker
0.9 g
Vezel
0.2 g
Eiwit
2.5 g
Zout
0.3 g
Bereiding
Kookstand
Door het aantal personen te wijzigen, zijn de aantallen in de ingrediëntenlijst aangepast, maar niet in de bereidingsstappen.
Bereiding
-
Rasp de halve appel en de gember en meng onder elkaar.
-
Snij de witte pens in de lengte open. Vul met het appel-gembermengsel en wikkel er het gerookt spek rond.
-
Verhit 1 eetl. boter en 1 eetl. olijfolie in een pan en bak de pens ± 10 min. aan alle kanten goudbruin. Snij in 10 schijfjes en prik op een leuke prikker.
Bereiding
Kookstand
Door het aantal personen te wijzigen, zijn de aantallen in de ingrediëntenlijst aangepast, maar niet in de bereidingsstappen.
Bereiding
-
Rasp de halve appel en de gember en meng onder elkaar.
-
Snij de witte pens in de lengte open. Vul met het appel-gembermengsel en wikkel er het gerookt spek rond.
-
Verhit 1 eetl. boter en 1 eetl. olijfolie in een pan en bak de pens ± 10 min. aan alle kanten goudbruin. Snij in 10 schijfjes en prik op een leuke prikker.
Voedingswaarden
Voedingswaarden per persoon
Energie
64 kcal
Vet
5.2 g
Verzadigd vet
2.1 g
Koolhydraat
1.7 g
Suiker
0.9 g
Vezel
0.2 g
Eiwit
2.5 g
Zout
0.3 g
Meer recepten?
Bekijk het recept digitaal
