Groene gemengde salade

Groene gemengde salade

Type gerecht Bijgerecht
Totale tijd 10 min.
4 pers.

Groene gemengde salade

Bereiding

Kookstand

In kookstand blijft je toestel ontgrendeld tijdens het koken.
  1. Bereiding:
  2. Doe 6 eetl. olijfolie, de mosterd en de azijn in een hermetisch afsluitbare bokaal. Goed mengen en opzij zetten.

  3. Hak de selder fijn. Snij de komkommer in staafjes.

  4. Meng de sla met de stukjes selder en komkommer, de rucola en de studentenhaver. Schud de vinaigrette goed voor ze over de salade te gieten. Meng goed door elkaar.

Voedingswaarden per persoon
Energie
1105 kj
Energie
264 kcal
Vet
22.4 g
Verzadigd vet
3.2 g
Koolhydraat
10.2 g
Suiker
9.1 g
Vezel
2.9 g
Eiwit
4.6 g
Zout
0.3 g
natrium
129.1 mg

Bekijk het recept digitaal