Groentepap met bloemkool

Bereiding

1. Voorbereiding:

2. (5 min.)

3. Snij de bloemkool in kleine roosjes.

4. Schil de aardappel en snij in blokjes.

5. Hak de blaadjes platte peterselie fijn.

6. Bereiding:

7. Kook de roosjes bloemkool en de blokjes aardappel ± 20 min. gaar in een bodempje water.

8. Plet fijn tot een puree en meng er de plantaardige olie en wat fijngehakte platte peterselie onder.