Groentepapje met couscous

Bereiding

1. Voorbereiding:

2. Snij de venkel en de courgette in kleine stukjes.

3. Bereiding:

4. Kook de venkel samen met de courgette 15 min. gaar in een bodempje water.

5. Voeg de laatste 5 min. de couscous toe.

6. Prak de groenten samen met de couscous fijn en meng er de plantaardige olie onder.