Hoe bak je een dunne lende Holstein dry aged op de BBQ?

Hoe bak je een dunne lende Holstein dry aged op de BBQ?

Type gerecht Hoofdgerecht
1 pers.

Hoe bak je een dunne lende Holstein dry aged op de BBQ?

Bereiding

Kookstand

In kookstand blijft je toestel ontgrendeld tijdens het koken.
  1. Bereiding:
  2. Schroei de dunne lende ± 2 min. dicht aan elke kant op een hete barbecue. Zet daarna het rooster hoger en bak verder naar smaak.

Voedingswaarden per persoon
Energie
864 kj
Energie
206 kcal
Vet
8.1 g
Verzadigd vet
3.2 g
Koolhydraat
0 g
Suiker
0 g
Vezel
0 g
Eiwit
33.4 g
Zout
0.2 g
natrium
82.5 mg

Bekijk het recept digitaal