Hoe maak je hertenkalfgebraad klaar?

Bereiding

1. Bereiding:

2. Verwarm de oven voor op 180 °C.

3. Smelt 1 eetl. boter in een braadpan en bak het gebraad aan alle kanten goudbruin.

4. Leg het gebraad in een ingevette ovenschaal (met 1 koffielepel boter) en zet 20 à 25 min. in de voorverwarmde oven.