Homemade basilicumsiroop

Bereiding

1. Bereiding:

2. Snij de takjes van de plantjes basilicum.

3. Breng 1 dl water samen met de suiker aan de kook in een kookpot. Laat 2 min. goed doorkoken tot de suiker gesmolten is.

4. Haal de kookpot van het vuur en voeg het basilicum toe. Laat minstens 1 u. trekken. Laat daarna volledig afkoelen.

5. Zeef de siroop door een fijne zeef of neteldoek.