Hoorntje met kip en tomatensalsa

Bereiding

1. Bereiding:

2. Snij elke tortilla in 4 punten.

3. Verwijder de pitten uit de tomaten en snij in blokjes. Snipper het knoflook, de sjalot en de peterselie fijn.

4. Meng de tomaten, het knoflook, de sjalot en de peterselie met de olijfolie. Kruid met peper en zout. Beleg elk stuk tortilla met deze tomatensalsa en leg er telkens 1 sneetje kipfilet op.

5. Rol de tortilla's op tot hoorntjes. Steek eventueel vast met een cocktailprikker.